ขนมฮาโลวีนจัดแสดงที่ร้าน Target เมื่อวันที่ 27 ต.ค. 2569 ในลอสแองเจลิส แคลิฟอร์เนีย
จัสติน ซัลลิแวน | เก็ตตี้อิมเมจ
ปีนี้การช็อปปิ้งในวันฮาโลวีนมีค่าใช้จ่ายสูงขึ้น เนื่องจากราคาที่สูงขึ้นกระทบทุกอย่างตั้งแต่ชามขนมไปจนถึงฟักทองที่ระเบียงหน้าบ้านของคุณ
ไม่เพียงแต่จะหยาบกับผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังอาจกระทบต่อบริษัทต่างๆ ด้วยเช่นกัน เฮอร์ชีย์.
ชาวอเมริกันคาดว่าจะใช้จ่าย 13.5 พันล้านดอลลาร์ในวันฮาโลวีน เพิ่มขึ้นจากสถิติปีที่แล้วที่ 13.1 พันล้านดอลลาร์ ตามข้อมูลของสหพันธ์การค้าปลีกแห่งชาติ
“ผู้บริโภคยังคงให้ความสำคัญกับการใช้จ่ายในช่วงฮัลโลวีน แต่พวกเขาก็กำลังเข้าใกล้ฤดูกาลโดยคำนึงถึงความสามารถในการจ่าย” อัลลิสัน เซลเลอร์ รองประธาน NRF ฝ่ายอุตสาหกรรมและข้อมูลเชิงลึกของผู้บริโภคกล่าว
อัตราเงินเฟ้อกำลังกระเพื่อมผ่านทุกสิ่งตั้งแต่ลูกกวาดไปจนถึงเครื่องแต่งกาย ฟักทองก็มีราคาแพงเช่นกัน ราคาขายปลีกเฉลี่ยอยู่ที่ 5.36 ดอลลาร์ในปีนี้ เพิ่มขึ้น 11% จากเดือนกันยายน 2020 ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา ความแห้งแล้งทำให้ผลผลิตลดลงประมาณ 30% ถึง 40% ในพื้นที่บางส่วนของเท็กซัส ซึ่งเป็นรัฐปลูกฟักทองที่สำคัญ
ลูกอมและช็อคโกแลต
ลูกอมยังคงเป็นหนึ่งในค่าใช้จ่ายที่ใหญ่ที่สุดในวันฮาโลวีนนี้ และราคาที่เพิ่มขึ้นกำลังดำเนินการก่อนอัตราเงินเฟ้อในวงกว้าง แม้ว่าอัตราการเพิ่มขึ้นจะชะลอตัวลงก็ตาม
ราคาขนมและหมากฝรั่งเพิ่มขึ้น 7.7% ในเดือนกันยายนจากปีก่อนหน้า ตามข้อมูลดัชนีราคาผู้บริโภคล่าสุด หมวดน้ำตาลและขนมหวานเพิ่มขึ้น 5.5% ในช่วงเวลาเดียวกัน สภาพอากาศที่เลวร้าย รวมถึงผลกระทบของเอลนีโญ ทำให้แนวโน้มอุปทานน้ำตาลเข้มงวดขึ้น สภาพที่เปียกชื้นผิดปกติส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวอ้อยของบราซิล ในขณะที่ภัยแล้งและสภาพอากาศสุดขั้วอื่นๆ ส่งผลกระทบต่อการผลิตในภูมิภาคปลูกหลักอื่นๆ
“ในขณะที่วันฮาโลวีนใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว ขนมหวานโดดเด่นในร้านขายของชำในฐานะหนึ่งในหมวดหมู่ที่มีราคาแพงกว่า เมื่อเทียบกับราคาในปีที่แล้ว” Richard Volpe นักเศรษฐศาสตร์ด้านอาหารเขียนใน LinkedIn “ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สิ่งนี้ทำให้ฉันว่ายน้ำกับลูกกวาด” เขากล่าวเสริม “ในขณะที่ฉันเขียนบทความนี้ วันฮาโลวีนก็อีกไม่กี่วันแล้ว และฉันมีถุงขนมสามถุงเล็กๆ วางอยู่บนโต๊ะ”
ข้อมูลตลาดช่วงต้นของ Nielsen IQ แสดงให้เห็นว่ายอดขายขนมวันฮาโลวีนลดลง 11.7% จนถึงวันที่ 19 กันยายน สี่สัปดาห์ต่อมา การลดลงลดลงเหลือ 6.7% โดยช็อกโกแลตอยู่ที่ -7.2% และลูกกวาดอยู่ที่ -5.3% ตามรายงาน
จนถึงขณะนี้ ช็อกโกแลตมีความเสี่ยงมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการหยุดชะงักของอุปทานโกโก้ในแอฟริกาตะวันตก ซึ่งได้รับผลกระทบจากสภาพการปลูกที่ไม่ดีในโกตดิวัวร์และกานา ศักยภาพของปรากฏการณ์เอลนีโญและลมค้าขายฮาร์มัตตันที่แห้งแล้งอาจสร้างแรงกดดันต่อพืชโกโก้ของแอฟริกาตะวันตกในปี 2569-27
หลังจากนั้นก็มีการผ่อนปรนในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ โกโก้ ราคาลดลงอย่างรวดเร็วจากระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์ ตามที่ David Branch ผู้จัดการภาคส่วนของสถาบัน Wells Fargo Agri-Food กล่าว
แต่การลดลงนั้นยังไม่ได้แปลเป็นช็อคโกแลตที่ถูกกว่า
Wells Fargo Agri-Food ประมาณการว่าราคาช็อกโกแลตจะสูงกว่าวันฮาโลวีนปีที่แล้วประมาณ 8% โดยราคาการทำธุรกรรมที่แท้จริงจะเพิ่มขึ้นประมาณ 5% ถึง 8% หลังโปรโมชัน ช็อคโกแลตส่วนใหญ่บนชั้นวางในวันฮาโลวีนนี้ผลิตโดยใช้โกโก้ที่ซื้อมาเมื่อหกถึง 12 เดือนก่อนหน้านี้
“วิกฤตโกโก้ที่เลวร้ายที่สุดได้ผ่านไปแล้ว แต่การลดราคาสินค้ายังไม่ถึงชั้นวางในร้าน” Branch กล่าวกับ CNBC “สำหรับผู้ผลิตช็อกโกแลต ปัญหาหลักในปี 2026 ไม่ใช่แค่เรื่องความพร้อมของโกโก้อีกต่อไป แต่เป็นช่วงเวลาที่ไม่ตรงกันระหว่างอนาคตที่ตกต่ำ สินค้าคงคลังที่มีราคาสูง การเจรจาของผู้ค้าปลีก และความยืดหยุ่นของผู้บริโภค”
ยอดขายช็อกโกแลตดอลลาร์ในวันฮาโลวีนลดลง 7.2% จากปีก่อนหน้าจนถึงช่วงเก้าสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 17 ต.ค. ตามข้อมูลของ NIQ โดยความอ่อนแอของช็อกโกแลตนมส่งผลให้ยอดขายลดลง
NIQ ประมาณการว่ายอดขายช็อกโกแลตวันฮาโลวีนจะลดลง 33.1 ล้านดอลลาร์จากปีที่แล้ว โดยช็อกโกแลตนมลดลง 34.4 ล้านดอลลาร์ ส่วนดาร์กช็อกโกแลตทำรายได้ไป 2.3 ล้านเหรียญสหรัฐ ยอดขายขนมฮาโลวีน หมากฝรั่ง และมิ้นต์โดยรวมลดลง 6.7%
เพื่อช่วยขายน้ำผลไม้ ผู้ค้าปลีกเสนอส่วนลด — วอลมาร์ท และ เป้า มีข้อเสนอแฟลชและส่วนลดมากมายสำหรับสินค้าตั้งแต่ลูกกวาดไปจนถึงชุดฮาโลวีน
ขณะเดียวกันผู้ซื้อขนมดูเหมือนจะหันมาใช้บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กลง NIQ ระบุว่า ห่อขนมขนาดเล็กขนาด 9 ออนซ์หรือน้อยกว่านั้นเพิ่มขึ้น 24% ในรูปสกุลเงินดอลลาร์ และ 14% ในหน่วย ในขณะที่บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ทุกขนาดกำลังลดลง ตามข้อมูลของ NIQ
Wells Fargo คาดหวังว่าผู้ซื้อจะชื่นชอบแพ็กสุดคุ้มและทางเลือกอื่นที่ใช้โกโก้น้อยลงมากขึ้น เช่น กัมมี่ ลูกอมรสเปรี้ยว เวเฟอร์ และคาราเมล
“ผู้บริโภคจะยังคงซื้อขนมต่อไป แต่ตะกร้าช้อปปิ้งมีแนวโน้มที่จะบรรจุชิ้นช็อกโกแลตน้อยลง ชุดมูลค่ามากขึ้น และมีส่วนแบ่งของกัมมี่ ผลิตภัณฑ์รสเปรี้ยว เวเฟอร์ คาราเมล และโกโก้ทางเลือกอื่น ๆ มากขึ้น” สาขากล่าว
หุ้นของ Hershey พุ่งขึ้นในวันศุกร์ เนื่องจากผู้บริโภคทิ้งหุ้น AI เพื่อความปลอดภัยมากขึ้น แต่นักวิเคราะห์กลับมองเห็นปัญหาในการผลิตลูกอมให้กับผู้ผลิตลูกกวาดแห่งนี้
บริษัท ซึ่งรายงานผลประกอบการไตรมาสสามเมื่อวันพฤหัสบดี ได้ลดการคาดการณ์การเติบโตของยอดขายทั่วไปในปี 2569 ลงเหลือ 3% (จาก 3%-3.5%) นั่นหมายถึงการเติบโตตามธรรมชาติที่ “ทรงตัว” ในไตรมาสที่สี่ ตามที่นักวิเคราะห์ของ Jefferies Scott Marks กล่าว
ความเห็นของเฮอร์ชีย์นั้น “ระมัดระวังมากขึ้นเรื่อยๆ” เขากล่าวเสริมในบันทึก โดยระบุว่า “แรงกดดันด้านผู้บริโภคและต้นทุน” กำลังส่งผลต่อแนวโน้มระยะสั้น
“เรากำลังพิจารณาในด้านความสะดวกสบาย เนื่องจากคุณเห็นว่าผู้บริโภคอยู่ภายใต้แรงกดดันในการเพิ่มมูลค่าและผลักดันการกำหนดราคาผ่านการส่งเสริมการขายที่ตรงตามความต้องการ เทียบกับการลดราคาโดยรวม” Kirk Tanner ซีอีโอของ Hershey กล่าวกับนักวิเคราะห์ในการรายงานผลประกอบการ
Marks ลดราคาเป้าหมายหุ้นของเขาลงเหลือ 170 ดอลลาร์ ร่วมกับบริษัทนายหน้าต่างๆ เช่น DA Davidson, BNP Paribas, Bernstein และ Deutsche Bank ฉันทามติประมาณการกำไรปี 2570 ลดลง 3.7% เหลือ 9.49 ดอลลาร์ต่อหุ้นตาม FactSet
Alex Harring จาก CNBC มีส่วนร่วมในการรายงาน


