เหตุใดวิสัยทัศน์ที่เน้นการเกษตรใหม่ของสหภาพยุโรปจึงมีความสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

ในวิสัยทัศน์ที่รอคอยมานานด้านการเกษตรและอาหารสหภาพยุโรประบุว่าคณะกรรมาธิการ 'คาดว่าการเกษตรจะบรรลุการลดการปล่อยก๊าซในการปรับให้เข้ากับเป้าหมายสภาพภูมิอากาศของสหภาพยุโรปในปี 2030' แต่ไม่ได้กล่าวถึงเป้าหมาย 55% อย่างชัดเจน ความมุ่งมั่นจากผู้กำหนดนโยบายควรปลอบโยน บริษัท ในอุตสาหกรรมอาหารเนื่องจากขอบเขตของพวกเขา 3 เป้าหมายเป็นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความคืบหน้าในระดับฟาร์ม

ถึงกระนั้นเรายังคงอยู่ในความมืดเป็นส่วนใหญ่ว่าคณะกรรมาธิการสหภาพยุโรปวางแผนที่จะบรรลุเป้าหมายนี้อย่างไรนอกเหนือจากความจริงที่ว่าสิ่งจูงใจการกำจัดคาร์บอนและความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีควรช่วยทำเคล็ดลับ และเรามีข้อสงสัยเกี่ยวกับความเป็นจริงที่ได้รับการลดการปล่อยมลพิษทางการเกษตรในปัจจุบันอยู่ที่ประมาณ -25% เมื่อเทียบกับปี 1990 ด้วยเวลาเพียงห้าปีที่จะไป เป้าหมายที่กว้างขึ้น